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Le cocktail est à l’image de la société dont il est né, au début de l’âge industriel. Devenu un produit grand public, il est désormais un objet de modes et de tendances. Que les nouveaux rêves contemporains nous mènent vers les contrées ensoleillées et c’est au cocktail exotique que l’on fera de la publicité. - Livre De Recette (228 clics, inscrit le 25-11-2006)
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